Ovo escalfado em um saco (café da manhã rápido)

Este prato original e pitoresco que combina perfeitamente com o conceito de boa nutrição é geralmente preparado para o café da manhã. Cerca de 5-7 minutos. - e o ovo escalfado já está ostentando no prato preparado.

Essa maneira incomum e simples de cozinhar ovos escalfados em uma bolsa e a aderência estrita ao regime de tempo permitem preparar um café da manhã rápido, mesmo para um novato na culinária.

Ingredientes para 1 porção:

  • a) ovos - 2 unid.,

  • b) especiarias - a gosto,

  • c) azeite para lubrificação.

Cozinhar:

1. Coloque o saco de comida ou filme em uma saladeira pequena esférica. Coloque o óleo no fundo e borre no interior da bolsa.

2. Para tornar o prato certamente bonito, parta o ovo em uma tigela separada, certificando-se de que a gema esteja intacta.

3. Transfira cuidadosamente tudo para uma saladeira preparada com um saco.

4. Adicione sal, pimenta.

5. Amarre um saco plástico firmemente sob a borda da proteína crua.

6. Ao ferver os ovos escalfados, ele deve estar em estado suspenso e não tocar no fundo da panela. Portanto, meça a distância necessária do barbante no qual as peças de trabalho serão presas.

7. Ferva a água em uma panela espaçosa. Para fixar um palito ou uma colher longa com ovos em sacos no topo da panela, mergulhando os ovos em água fervente. Do momento da imersão ao momento da prontidão, exatamente 5 minutos devem passar.

8. Remova os sacos da panela e pendure-os novamente para esfriar, para que os ovos escalfados não percam a forma.

Permitido um minuto ou dois para estabilizar os ovos não deve ser desperdiçado. Neste momento, você precisa preparar verduras, legumes frescos, assar o pão e - desfrutar de deliciosos ovos escalfados!