Como remover o alho para o armazenamento no inverno sem complicações desnecessárias

Alho é muito saudável. Muito foi dito e escrito sobre isso. No entanto, vale a pena observar separadamente o fato de que seu uso diário é um meio eficaz de prevenir derrames. 1-2 dentes por dia resolverão esse problema. O alho será duplamente útil se cultivado em seu jardim.

A colheita de alho não precisa ser complicada. Na Internet, existem maneiras de colher alho das camas para armazenamento no inverno, nas quais há muito excesso. A limpeza pode ser feita sem manipulação desnecessária, economizando tempo.

Quando limpar?

Se o alho for plantado no final de abril - início de maio, o tempo estimado de colheita será 10 de agosto. Não é necessário resistir a um período de 100 dias, como indicado em muitos artigos. Adiar a limpeza ou com pressa também não vale a pena.

Se a limpeza for feita antes do tempo, as cabeças que não têm tempo para formar simplesmente secarão durante o armazenamento. Se você apertar significativamente a limpeza, as cabeças, abrindo no chão, começarão a brotar.

Se você escolher entre duas opções de limpeza incorretas (mais cedo ou mais tarde), é melhor chegar um pouco atrasado com a limpeza do que removê-la mais cedo. Uma cabeça de alho não formada é garantida para secar, se não no outono, no início do inverno.

Não tenha medo de que as cabeças de alho se abram rapidamente no chão. Eles podem ficar no solo por algum tempo. Muitos deles não abrem e não germinam até a próxima primavera. Mesmo que a cabeça se abra, mas não tenha tempo para germinar, ela será armazenada por muito mais tempo verde.

Não é necessário aguardar o alojamento das hastes. Em cabeças grandes, as hastes, mesmo amareladas, podem permanecer por muito tempo. O amarelecimento das hastes não deve servir como sinal para a colheita. Os topos das hastes podem ficar amarelos no início do verão e depois ondas de calor (eles não afetam o rendimento).

O tempo de limpeza depende dos seguintes fatores:

  • 1. Tempo de plantio na primavera. A primavera quente permite plantar alho no início, em meados de abril, e ele não tem medo de retornar frio e geada.

  • 2. Se o verão estiver quente, o alho amadurecerá mais rapidamente.

  • 3. Chuvas fortes no verão aceleram o amadurecimento.

Limpeza

Você precisa escolher um dia ensolarado e quente. Para desenterrar o alho, é mais conveniente usar uma pequena espátula. Puxar para fora não funcionará, as hastes vão quebrar. É inconveniente usar uma pá grande. Com uma pequena espátula, cada cabeça é enganchada sob a raiz e retirada.

Quando todo o alho da cama estiver desenterrado, você pode cortar imediatamente as hastes e as raízes. Existem muitos artigos nos quais é recomendável deixar raízes e caules. Por uma semana ou 10 dias, seque o alho com raízes e caules, referindo-se ao fato de que os nutrientes "passam" de caules e raízes incircuncisos para a cabeça.

De fato, a cabeça já está formada. Hastes e raízes não circuladas na própria cabeça não terão nenhum efeito adicional de melhoria. Procedimentos extras levarão apenas tempo.

O alho ficará perfeitamente armazenado se você cortar imediatamente todas as tesouras desnecessárias na cama. Apare com cuidado, deixando um pouco (2 cm) do caule e meio centímetro de raízes. O corte de ponta a ponta não vale a pena, especialmente a haste. Você pode danificar o topo dos dentes.

Depois que o alho é desenterrado, todo o excesso de cabeças é cortado e deve ficar ao sol até a noite. Então vai secar completamente.

À noite (você pode direito na cama), o alho é distribuído por longas e estreitas redes. É necessário separar a semente do alho, que será usado.

Armazenamento

A principal razão para o armazenamento bem-sucedido do alho é que ele é armazenado em uma grade longa e estreita.

Não é necessário prendê-lo fortemente na rede, ele deve ficar lá livremente, para que o ar circule entre as cabeças. Nessas redes, o alho pode ser enviado para armazenamento diretamente no jardim (depois de secar levemente ao sol).

Redes com alho podem ser penduradas em qualquer lugar, o principal é mantê-lo seco. Os locais de armazenamento permanente podem ser: casa, porão, subsolo. Temporariamente, até o início do frio, o alho pode ser colocado em um celeiro ou sob um dossel.

Este método de limpeza e armazenamento foi testado por décadas pela prática. Você pode enviar alho para armazenamento diretamente do jardim. Tarefas excessivas são excluídas, sem problemas!